Video: Ano ang mga sangkap sa high fructose corn syrup?
2024 May -akda: Michael Samuels | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 01:53
Ang HFCS ay 24% na tubig, ang natitira ay pangunahing fructose at glucose na may 0-5% na hindi naproseso glucose mga oligomer. Ang pinakakaraniwang mga form ng HFCS na ginagamit para sa paggawa ng pagkain at inumin ay naglalaman ng fructose sa alinman sa 42% ("HFCS 42") o 55% ("HFCS 55") na halaga, tulad ng inilarawan sa US Code of Federal Regulations (21 CFR 184.1866).
Dito, ano ang gawa sa high fructose corn syrup?
Mataas na fructose corn syrup ay gawa sa mais (mais), na kadalasang genetically modified (GMO). Ang mais ay unang giniling upang makabuo mais starch, na pagkatapos ay pinoproseso pa upang lumikha mais syrup (2). Mais syrup karamihan ay binubuo ng glucose.
Kasunod nito, ang tanong ay, ang mas mataas na fructose mais syrup ay mas masahol pa kaysa sa asukal? Ang habol: Mataas - fructose corn syrup ay mas malala para sa iyo kaysa sa regular na mesa asukal (sucrose). Kaya, ang sucrose-na halos 50 porsyento fructose -ay talagang mas mataas sa fructose kaysa ilang HFCS . Habang ang parehong glucose at fructose ay “simple mga asukal ” na nagbibigay ng 4 na calorie kada gramo, iba ang proseso ng katawan nito.
Gayundin, nagtanong ang mga tao, ano ang mataas na fructose corn syrup at bakit napakasama nito para sa iyo?
Ito ay kilala, gayunpaman, iyon din maraming idinagdag na asukal ng lahat mga uri - hindi mataas lang - fructose corn syrup - maaaring mag-ambag ng mga hindi gustong calorie na ay naka-link sa mga problema sa kalusugan, tulad ng pagtaas ng timbang, type 2 diabetes, metabolic syndrome at mataas mga antas ng triglyceride. Lahat sa mga ito ay nagpapalakas ng iyong panganib ng sakit sa puso.
Bakit mataas ang fructose corn syrup sa lahat ng bagay?
Mataas na fructose corn syrup ay isang murang pangpatamis na nagmula sa gawgaw. Ang mga enzyme ay idinagdag sa mais syrup upang baguhin ang glucose sa isa pang simpleng asukal. Ginagawa nitong ang paggawa ng mataas na fructose corn syrup mas madali Ang pampatamis na ito ay madalas na inihambing sa asukal sa mesa.
Inirerekumendang:
Alin sa mga sumusunod na sangkap ang ibinibigay sa mga pasyente upang matunaw ang mga clots ng dugo?
Ang Mga Bagong Gamot Dissolve Clots Anticoagulants - kasama ang aspirin, warfarin, at heparin - payat ang dugo (bawasan ang malagkit ng dugo), na makakatulong na maiwasan ang pagbuo ng clots mula sa una. Gayunpaman, kamakailan lamang, mayroong napakakaunting mga therapies na nagawang masira ang mga clots na nabuo na
Bakit mataas ang fructose corn syrup sa pagkain?
Ang high fructose corn syrup ay isang murang sweetener na nagmula sa cornstarch. Ang mga enzim ay idinagdag sa syrup ng mais upang baguhin ang glucose sa isa pang simpleng asukal. Ang simpleng asukal na ito ay tinatawag na fructose. Ang mga enzyme ay binago ng genetiko upang mapabuti ang kanilang katatagan sa init
Paano nakakaapekto ang mataas na fructose corn syrup sa utak?
Ipinapakita ng pag-aaral na ang pag-ubos ng mataas na fructose corn syrup ay nakakaapekto sa memorya at talagang nagpapabagal ng pag-aaral. Ang bagong pananaliksik na pinondohan ng NIH ay nagsagawa ng pag-aaral sa mga epekto ng high-fructose corn syrup sa mga pangunahing kakayahan sa pag-iisip (tulad ng memorya at paglutas ng problema) sa mga daga
Natutunaw ba ang High Fructose Corn Syrup?
Ang mataas na fructose corn syrup (HFCS) ay binubuo ng glucose at fructose, hindi sa isang 50-50 ratio, ngunit isang 55-45 fructose to glucose ratio sa isang hindi nabibigkas na form. Dahil walang kemikal na bono sa pagitan ng mga ito, hindi kinakailangan ang panunaw upang mas mabilis silang masipsip sa iyong daluyan ng dugo
Anong kumpanya ang gumagawa ng mataas na fructose corn syrup?
Pinakamalaking kumpanya sa industriya ng High Fructose Corn Syrup Production sa US. Ang mga kumpanyang may hawak ng pinakamalaking bahagi ng merkado sa industriya ng High Fructose Corn Syrup Production ay kasama ang Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company at Tate & Lyle PLC