Talaan ng mga Nilalaman:

Anong mga pagkain ang dapat kong iwasan na may sakit na celiac?
Anong mga pagkain ang dapat kong iwasan na may sakit na celiac?

Video: Anong mga pagkain ang dapat kong iwasan na may sakit na celiac?

Video: Anong mga pagkain ang dapat kong iwasan na may sakit na celiac?
Video: Good Morning Kuya: Chicken Pox - Symptoms and Treatment - YouTube 2024, Setyembre
Anonim

Nangungunang Mga Pagkain na Maiiwasan Kapag Pamamahala ng Celiac Disease

  • Trigo, kabilang ang spelling, farro, graham, khorasan wheat, semolina, durum, at trigo berries.
  • Rye.
  • Barley.
  • Triticale.
  • Malt, kabilang ang malt milk, malt extract, at maltvinegar.
  • Lebadura ni Brewer.
  • Starch ng trigo.

Kaya lang, anong mga pagkain ang nag-trigger ng celiac disease?

Sakit sa celiac , minsan tinawag celiac ang sprue o gluten-sensitive enteropathy, ay isang reaksiyong immune sa kumakain gluten, isang protina na matatagpuan sa trigo, barley at si rye Kung mayroon kang sakit sa celiac , kumakain gluten nag-trigger isang immune response sa iyong smallintestine.

Gayundin, maaari ka bang uminom ng gatas na may sakit na celiac? Mahalaga rin na tandaan na habang gatas isgluten-free, para sa mga bagong diagnosed na may sakit sa celiac , pangalawang lactose intolerance ay karaniwan dahil sa pagkawala ng lactase, isang enzyme na natutunaw gatas asukal sa kahabaan ng lining ng maliit na bituka. Matuto ng mas marami tungkol sa sakit sa celiac at lactoseintolerance dito.

Kaugnay nito, makakakain ka ba ng bigas kung mayroon kang celiac disease?

Oo lahat kanin (sa natural nitong anyo) ay walang gluten. Kasama dito ang kayumanggi kanin , maputi kanin andwild kanin . Sa kasong ito, ang "glutinous" termrefers sa malagkit na kalikasan ng kanin at hindi ang glutenprotein na matatagpuan sa trigo, barley at rye. Bigas ay isa sa mga pinakasikat na butil na walang gluten para sa mga taong may celiacdisease.

Paano nakakaapekto ang celiac disease sa nutrisyon?

Kapag ang isang tao ay kasama sakit sa celiac kumakain o umiinom ng anumang bagay na naglalaman ng gluten, tumutugon ang immune system sa pamamagitan ng pagsira sa lining ng bituka. Ito nakakaapekto kakayahang sumipsip ng katawan sustansya . Maingat na sumusunod sa agluten-free diyeta nakakatulong na maiwasan ang mga sintomas ng sakit.

Inirerekumendang: