Video: Maaari bang magkaroon ng botulism ang tomato sauce?
2024 May -akda: Michael Samuels | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 01:53
Dahil sa kanilang likas na acidic, kamatis ay isang hindi pangkaraniwang pagkain na sanhi botulism . Upang mapabuti ang kanilang panlasa, gayunpaman, ang ilang mga varieties ng kamatis ay pinalaki sa mayroon mababang kaasiman. Ang pagbabago na ito ay maaaring maging sanhi ng pH na sapat na mataas lamang upang payagan ang paglaki ng C botulinum at ang paggawa ng lason nito.
Gayundin, paano mo malalaman kung ang mga de-latang kamatis ay may botulism?
- ang lalagyan ay tumutulo, umbok, o namamaga;
- ang lalagyan ay mukhang nasira, basag, o abnormal;
- ang lalagyan ay nagtatalsik ng likido o foam kapag binuksan;
- ang pagkain ay kulay, amag, o amoy hindi maganda.
Maaari ring tanungin ng isa, gaano kadalas ang botulism sa de-latang pagkain? tahanan- de lata gulay ang pinaka pangkaraniwan dahil sa botulism paglaganap sa Estados Unidos. Mula 1996 hanggang 2014, mayroong 210 mga pagsiklab ng foodborne botulism iniulat sa CDC. Sa 145 outbreaks na dulot ng home-prepared mga pagkain , 43 outbreaks, o 30%, ay mula sa bahay- naka-kahong gulay.
Gayundin upang malaman, maaari bang lumaki ang bakterya sa sarsa ng kamatis?
Tomato ketchup ay itinuturing na isang shelf-stable na produkto. Sa acidic (mas mababa sa pH 4.0) na mga pagkain tulad ng ketchup Ang mga mikrobyo ng pagkasira ay kadalasang nakikitang limitado sa hindi bumubuo ng spore bakterya (lactic acid bacte- ria), o yeast (Saccharomyces spp.
Paano pinipigilan ng mga de-latang kamatis ang botulism?
Ang nag-iisang paraan upang maiwasan ang botulism ay upang iwasan kumakain ng kontaminadong pagkain. Kung maaari mo o bote ang iyong sariling mga pagkain, siguraduhing sundin ang mahigpit na mga pamamaraan sa kalinisan. Gumamit ng presyon kanner o kusinilya upang lubusang lutuin - o pasteurize - ang iyong pagkain. Nag-aalok ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ng detalyado, tamang patnubay sa pamamaraan.
Inirerekumendang:
Maaari bang magkaroon ng libreng gatas ng lactose ang mga sanggol?
Kung ang iyong anak ay may hindi pagpapahintulot sa lactose, maaari pa rin siyang kumain ng mga produktong walang gatas na lactose kabilang ang gatas na walang lactose, keso, at yogurts - lahat ay mabubuting mapagkukunan ng kaltsyum
Maaari bang magkaroon ng guaifenesin ang aking aso?
Sa gamot na Beterinaryo, ang guaifenesin ay karaniwang ginagamit sa intravenously bilang isang relaxant ng kalamnan sa panahon ng kawalan ng pakiramdam, lalo na lumanghap. Gayunpaman, maaari rin itong magamit bilang isang oralexpectorant sa mga aso at pusa, kahit na ang bisa nito ay hindi pa napatunayan sa alinman sa mga hayop norhumans
Maaari bang magkaroon ng costochondritis ang isang bata?
Ang Costochondritis (na hindi alam ang sanhi) ay isang pangkaraniwang sanhi ng sakit sa dibdib sa mga bata at kabataan. Nagbibigay ito ng 10% hanggang 30% ng lahat ng sakit sa dibdib sa mga bata. Taun-taon, sinusuri ng mga doktor ang tungkol sa 650,000 mga kaso ng sakit sa dibdib sa mga kabataan na edad 10 hanggang 21. Ang pinakamataas na saklaw ng edad para sa kondisyon ay edad 12-14
Maaari bang magkaroon ng botulism ang mga atsara?
Ang proporsyon ng suka sa tubig sa nag-click na brine na ito ay 1 hanggang 4 at masyadong mababa upang ligtas. Ang paggawa ng sapat na suka ay idinagdag sa mga pipino ay mahalaga sa mga magaling na atsara; Ang Clostridium botulinum ay maaaring lumago nang hindi wastong de-latang, adobo na pagkain na may mas mataas na ph kaysa sa4.6
Kailangan mo bang magkaroon ng positibong ANA upang magkaroon ng lupus?
Hindi masasabing may lupus ang isa kung ang mga antibodies ay hindi normal ngunit ang tao ay maayos. Ang bagong pamantayan ay nangangailangan na ang pagsusuri para sa antinuclear antibody (ANA) ay dapat na positibo, kahit isang beses, ngunit hindi kinakailangan sa oras ng desisyon sa diagnosis dahil ang isang ANA ay maaaring maging negatibo sa paggamot o pagpapatawad