Video: Sino ang pinaka-panganib na makakuha ng pagkalason sa pagkain?
2024 May -akda: Michael Samuels | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 01:53
Bagay na dapat alalahanin. Pagkalason sa pagkain ang bakterya ay maaaring dumami napaka mabilis, partikular sa ilang mga kundisyon. Ang mga buntis na kababaihan, maliliit na bata, mga matatanda at mga may karamdaman ay mas nasa panganib ng pagkalason sa pagkain . Mag-ingat kapag naghahanda, nag-iimbak o naglilingkod pagkain , lalo na potensyal na mataas ipagsapalaran ang mga pagkain.
Gayundin, nagtanong ang mga tao, alin sa apat na grupo sa lipunan ang mas nanganganib mula sa pagkalason sa pagkain?
Ang mga pangkat iyon ay higit pa madaling kapitan ay: maliliit na bata, matatanda, buntis na kababaihan, at mga taong mahina ang mga immune system o allergy.
Pangalawa, ikaw ay mas malamang na mabuntis ang pagkalason sa pagkain? Sa panahon ng pagbubuntis , pagkalason sa pagkain maaaring magdulot ng pagkabalisa. Sa pinakapangit na kaso, ito ay maaaring maging sanhi ng pagkalaglag, panganganak na patay, o napaaga na paghahatid. Buntis ang mga kababaihan ay mas mahina sa pagkalason sa pagkain dahil sa mga pagbabago sa kanilang metabolismo at sirkulasyon.
Pagkatapos, mas malamang na makakuha ka ng pagkalason sa pagkain sa bahay o sa isang restawran?
Ikaw ay mas malamang na magkaroon ng food poisoning mula sa pagkain ng restawran kaysa sa ikaw ay mula sa pagkain mo luto sa bahay ang iyong sarili, ayon sa isang bagong ulat mula sa Center for Science in the Public Interes. Ipinakita rin iyon sa ulat pinaka - 70 porsyento - ang mga paglaganap ng sakit na nauugnay sa gatas na nauugnay sa gatas ay kasangkot sa hilaw na gatas.
Ano ang pinakakaraniwang uri ng pagkalason sa pagkain?
Salmonella pagkalason sa pagkain ay isa sa pinakakaraniwang uri ng pagkalason sa pagkain . Ang bakterya ng Salmonella ay nabubuhay sa bituka ng mga tao at hayop. Ang enteric campylobacteriosis ay isang impeksyon sa iyong maliit na bituka na sanhi ng bakterya.
Inirerekumendang:
Gaano katagal bago makakuha ng pagkalason sa pagkain mula sa ground beef?
Ang oras na kinakailangan ng mga sintomas ng pagkalason sa pagkain upang magsimula ay maaaring magkakaiba. Ang sakit ay madalas na nagsisimula sa halos 1 hanggang 3 araw. Ngunit ang mga sintomas ay maaaring magsimula anumang oras mula 30 minuto hanggang 3 linggo pagkatapos kumain ng kontaminadong pagkain. Ang haba ng oras ay nakasalalay sa uri ng bakterya o virus na sanhi ng sakit
Ano ang pinakamabilis na maaari kang makakuha ng pagkalason sa pagkain?
Mga Sintomas: Pagsusuka; Anorexia (sintomas); Pagtatae
Maaari ka bang makakuha ng staph mula sa pagkalason sa pagkain?
Posibleng makakuha ng impeksyon sa staph mula sa pagkalason sa pagkain, ngunit maraming mga bagay ang kailangang mangyari muna. Ang ganitong uri ng impeksyon ay sanhi ng bakterya na Staphylococcus aureus, o "staph" sa maikling salita. Ito ang pangunahing sanhi ng mga impeksyon sa balat at cellulitis (isang impeksyon ng mga pinagbabatayan na mga layer ng iyong balat)
Paano ginagamot ang Staphylococcus aureus pagkalason sa pagkain?
Ang pinakamahalagang paggamot ay ang pag-inom ng maraming likido. Maaaring bigyan ka ng iyong tagabigay ng pangangalaga ng gamot ng gamot upang mabawasan ang pagsusuka at pagduwal. Ang mga taong may matinding karamdaman ay maaaring mangailangan ng mga intravenous fluid. Ang mga antibiotic ay hindi kapaki-pakinabang sa paggamot sa sakit na ito dahil ang lason ay hindi apektado ng antibiotics
Maaari ka bang makakuha ng pagkalason sa pagkain mula sa de-latang pagkain?
Ang mga naka-kahong kalakal, lalo na ang mga naka-kahong gawa, ay maaaring magtaglay ng isang bakterya na hindi nangangailangan ng oxygen upang dumami at hindi masira ng pagluluto. Ang bakterya na ito ay sanhi ng botulism, isang bihirang ngunit potensyal na nakamamatay na pagkalason sa pagkain. Ang hilaw na seafood, lalo na ang kontaminadong shellfish, ay maaaring magdulot ng food poisoning