Paano bumubuo ang glucose at fructose ng sucrose?
Paano bumubuo ang glucose at fructose ng sucrose?

Video: Paano bumubuo ang glucose at fructose ng sucrose?

Video: Paano bumubuo ang glucose at fructose ng sucrose?
Video: PAANO MARECOVER ANG FACEBOOK ACCOUNT MO WITHOUT EMAIL, PHONE NUMBER AND PASSWORD ! 100% LEGIT ! - YouTube 2024, Hulyo
Anonim

Ang mga monosaccharide tulad ng lata ng glucose maiugnay sa mga reaksyon ng paghalay. Halimbawa, sukrosa (talahanayan asukal ) ay nabuo mula sa isang molekula ng glucose at isa sa fructose , tulad ng ipinapakita sa ibaba. Ang mga Molecule ay binubuo ng dalawang monosaccharides ay tinawag na disaccharides. Ang isang glycosidic bond ay naiwan sa pagitan ng dalawang monosaccharides.

Kaugnay nito, paano nagsasama ang glucose at fructose upang mabuo ang sucrose?

Isang hydrogen atom mula sa isang Molekyul at isang pangkat na hydroxyl mula sa kabilang Molekyul ay tinanggal bilang tubig, na may isang nagresultang covalent bond na nag-uugnay sa dalawa mga asukal magkasama sa puntong iyon. Ang glucose at fructose ay nagsasama upang makabuo ang disaccharide sukrosa sa isang reaksyon ng paghalay.

Katulad nito, ano ang ginagawa ng glucose at fructose? Fructose , o asukal sa prutas, ay isang simpleng ketonic monosaccharide na matatagpuan sa maraming halaman, kung saan madalas itong nakakabit sa glucose sa form ang disaccharide sucrose. Ito ay isa sa tatlong pandiyeta monosaccharides, kasama ng glucose at galactose, iyon ay direktang hinihigop sa dugo sa panahon ng panunaw.

Gayundin upang malaman ay, ano ang ugnayan sa pagitan ng glucose fructose at sucrose?

Sucrose Ay gawa sa Glucose at Fructose Ang disaccharides ay binubuo ng dalawa, naka-link na monosaccharides at pinaghiwa-hiwalay sa huli sa panahon ng panunaw (1). Sucrose ay isang disaccharide na binubuo ng isa glucose at isa fructose Molekyul, o 50% glucose at 50% fructose.

Bakit ang fructose at glucose ay may parehong formula?

Bagaman glucose , galactose, at fructose lahat mayroon ang pareho kemikal pormula (C6H12O6), nagkakaiba sila sa istruktura at stereochemically. Ginagawa silang magkakaibang mga molekula sa kabila ng pagbabahagi ng pareho atomo sa pareho proporsyon, at lahat sila ay isomer ng bawat isa, o isomeric monosaccharides.

Inirerekumendang: