Talaan ng mga Nilalaman:

Masasabi mo ba kung ang isang bagay ay may botulism?
Masasabi mo ba kung ang isang bagay ay may botulism?

Video: Masasabi mo ba kung ang isang bagay ay may botulism?

Video: Masasabi mo ba kung ang isang bagay ay may botulism?
Video: What is ChatGPT and How You Can Use It - YouTube 2024, Hunyo
Anonim

Ikaw hindi nakikita, naaamoy, o nalalasahan botulinum lason-ngunit ang pagkuha ng kahit kaunting lasa ng pagkain na naglalaman ng lason na ito maaari maging nakamamatay. Ang mga pagkaing low-acid ay may pH level na higit sa 4.6, na nangangahulugang hindi sapat ang acidic nito upang pigilan ang paglaki ng botulinum bakterya

Tanong din, ano ang mga unang senyales ng botulism?

Kasama sa mga palatandaan at sintomas ng botulism na nakuha sa pagkain ay:

  • Hirap sa paglunok o pagsasalita.
  • Tuyong bibig.
  • Panghihina ng mukha sa magkabilang gilid ng mukha.
  • Malabo o dobleng paningin.
  • Drooping eyelids.
  • Problema sa paghinga.
  • Pagduduwal, pagsusuka at pananakit ng tiyan.
  • Pagkalumpo.

Bukod pa rito, maaari mo bang subukan ang de-latang pagkain para sa botulism? Ikaw hindi nakikita, naaamoy, o nalalasahan botulinum lason - ngunit ang pagkuha kahit isang maliit na panlasa ng pagkain naglalaman ng lason na ito maaari maging nakamamatay. dati ikaw magbukas ng binili sa tindahan o bahay- de-latang pagkain , siyasatin ito para sa kontaminasyon.

gaano katagal bago malaman kung mayroon kang botulism?

Sa pagkain na dala botulism , ang mga sintomas ay karaniwang nagsisimula 18 hanggang 36 na oras pagkatapos kumain ng kontaminadong pagkain. Gayunpaman, ang mga sintomas maaari magpakita kaagad ng anim na oras o huli na ng 10 araw. Ang mga klasikong sintomas ng botulism isama ang mga sumusunod: double vision.

Sa anong uri ng pagkain matatagpuan ang botulism?

Ang botulinum toxin ay natagpuan sa iba't ibang pagkain, kabilang ang mga gulay na pinapanatili na mababa ang acid, tulad ng green beans, spinach, mushroom, at beets; isda , kabilang ang de-latang tuna, fermented, inasnan at pinausukan isda ; at mga produktong karne, tulad ng ham at sausage.

Inirerekumendang: