Talaan ng mga Nilalaman:

Kailan ka dapat mag-sanitize?
Kailan ka dapat mag-sanitize?

Video: Kailan ka dapat mag-sanitize?

Video: Kailan ka dapat mag-sanitize?
Video: Kapuso Mo, Jessica Soho: Kaya mo bang magpa-tattoo sa iyong mga mata? - YouTube 2024, Hulyo
Anonim

Gaano ka kadalas dapat malinis at maglinis ibabaw ng contact sa pagkain? Malinis at maglinis isang ibabaw sa pakikipag-ugnay sa pagkain pagkatapos magtrabaho kasama ang hilaw na karne, kapag lumilipat mula isa pagkain sa isa pa, kapag nagpapalit ng mga gawain, pagkatapos magpahinga, at pagkatapos ng apat na oras ng patuloy na paggamit.

Alinsunod dito, gaano kadalas mo dapat i-sanitize ang mga kagamitan?

Gayundin, malinis at sanitize ang mga kagamitan at kagamitan pagkatapos ng mga handler ng pagkain ay nagambala sa panahon ng isang gawain at maaaring nahawahan ang mga item. Kung ang mga item ay patuloy na ginagamit, malinis at maglinis tuwing apat na oras.

Gayundin Alam, ang sanitize at isteriliser ang parehong bagay? Ang paglilinis ay ang proseso ng pag-alis ng dumi at mga labi. Naglilinis ay ang proseso ng pagbaba ng mga bilang ng bakterya sa mas mababa sa isang tiyak na porsyento. Naglilinis ay ang pag-alis ng mga kontaminant na maaaring tumubo ng bacteria, habang isteriliser ay ang kumpletong pagkasira ng bakterya.

Kaya lang, alin ang mas magandang mag-sanitize o mag-disinfect?

Naglilinis ay inilaan upang bawasan, hindi pumatay, ang paglitaw at paglaki ng bakterya, mga virus at fungi. Pagdidisimpekta ang isang ibabaw ay "papatayin" ang mga mikroskopiko na organismo na inaangkin sa tatak ng isang partikular na produkto. Ang minimum na antas ng pagiging epektibo sa isang modernong-araw disinfectant ay 100 porsyento na pumatay ng 6 log10 ng isang organismo.

Kailan mo dapat linisin at i-sanitize ang mga ibabaw ng pagkain?

Kailan malinis at malinis ang mga ibabaw ng contact sa pagkain

  1. Pagkatapos ng paggamit.
  2. Bago magsimulang magtrabaho ang mga tagahawak ng pagkain sa ibang uri ng pagkain.
  3. Anumang oras ang mga handler ng pagkain ay nagambala sa panahon ng isang gawain at ang mga item na ginamit ay maaaring nahawahan.
  4. Pagkatapos ng apat na oras kung ang mga item ay palaging ginagamit.

Inirerekumendang: