Talaan ng mga Nilalaman:

Maaari mo bang gamitin ang stevia sa halip na xylitol?
Maaari mo bang gamitin ang stevia sa halip na xylitol?

Video: Maaari mo bang gamitin ang stevia sa halip na xylitol?

Video: Maaari mo bang gamitin ang stevia sa halip na xylitol?
Video: Type II Peptic Ulcer - YouTube 2024, Hunyo
Anonim

Xylitol , gusto stevia , nagmula sa mga halaman. Xylitol ay likas na matamis at maaari gamitin sa isang 1:1 ratio para sa asukal, na ginagawang mas maginhawa kaysa sa stevia para sa pagluluto at pagluluto sa hurno. Kapag pinapalitan xylitol , ikaw hindi na aalamin ang conversion, palitan lamang ang parehong halaga.

Sa ganitong paraan, ano ang maaari kong gamitin bilang kapalit ng xylitol?

Nagkumpara kami ng 8 alternatibo sa asukal sa ibaba

  • BIRCH SUGAR (XYLITOL) Ang Xylitol ay isang sugar alkohol (E 967) na ginagamit bilang kapalit ng asukal at mas kilala bilang asukal sa birch.
  • HONEY.
  • STEVIA.
  • AGAVE NECTAR.
  • ERYTHRITOL.
  • GULA NG COCONUT.
  • PETSA.
  • MAPLE SYRUP.

Pangalawa, magkano ang stevia na kahalili ko para sa xylitol? Chart ng Conversion ng Low Carb Sweetener

Talaan ng Asukal 1 Tbsp 1/3 tasa
Swerve * 1 kutsara 1/3 tasa
NuSweet Liquid Sucralose 3 patak 15 patak
Pyure Organic Stevia All-Purpose Blend* ½ Tbsp 1/6 tasa
Xylitol* 1 kutsara 1/3 tasa

Pangalawa, pareho ba sina Stevia at xylitol?

Xylitol ay isang asukal sa alkohol na may dalawang-katlo ng mga calorie ng asukal. Stevia ay isang halaman; pino stevia ay 200 beses na mas matamis kaysa sa asukal, ayon sa Langone Medical Center. Xylitol at stevia mag-ambag ng tamis sa mga pagkain upang mabawasan mo ang iyong paggamit ng mga idinagdag na asukal at kabuuang calorie.

Alin ang mas masarap na xylitol o stevia?

Xylitol hindi panlasa naiiba kaysa sa asukal, ngunit ito ay tungkol sa 5% mas mababa matamis. Stevia -sa kabilang kamay-ay mayroong isang aftertaste ng licorice, na maaaring hindi gusto ng ilang tao. Asukal man o kapalit, tangkilikin ang mga sweetener sa moderation.

Inirerekumendang: