Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang mga kadahilanan na nakakaapekto sa paglago ng mga mikroorganismo sa pagkain?
Ano ang mga kadahilanan na nakakaapekto sa paglago ng mga mikroorganismo sa pagkain?

Video: Ano ang mga kadahilanan na nakakaapekto sa paglago ng mga mikroorganismo sa pagkain?

Video: Ano ang mga kadahilanan na nakakaapekto sa paglago ng mga mikroorganismo sa pagkain?
Video: 10 Panaginip Tungkol sa mga Tao at ang Ibigsabihin nito - YouTube 2024, Hunyo
Anonim

Mga kadahilanan na nakakaapekto sa paglago ng microbial sa pagkain (a) Mga pangunahing kadahilanan: Ito ay likas sa pagkain. Kabilang sa mga ito ang: ph , aktibidad ng tubig, potensyal na pagbawas ng oksihenasyon, nilalaman ng nutrient, nilalaman ng antimicrobial, biological na istraktura (b) Extrinsic factor: Ay mga salik na panlabas sa pagkain na nakakaapekto sa paglago ng microbial.

Bukod, ano ang mga salik na nakakaapekto sa paglaki ng mikroorganismo?

Ang paglaki ng mga mikroorganismo ay naiimpluwensyahan ng iba`t ibang pisikal at kemikal mga kadahilanan ng kanilang kapaligiran. ? Pisikal mga kadahilanan - Temperatura, pH, osmotic pressure, hydrostatic pressure at radiation. ? Kemikal mga kadahilanan - Oxygen, carbon, nitrogen, phosphorus, sulfur, atbp.

ano ang mga tunay na kadahilanan para sa paglago ng microbial? Ang paglaki ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mga sustansya at iba pang mga kadahilanan na naroroon. (i) Intrinsic Factors: ph , kahalumigmigan atbp. (ii) Mga Extrinsic na Salik: Temperatura , Oxygen atbp. Ang mga microbial cell ay nangangailangan ng tubig sa isang magagamit na anyo upang lumaki sa mga produktong pagkain.

Katulad nito ay maaaring magtanong ang isa, ano ang anim na salik na nakakaapekto sa paglaki ng bakterya?

Mga Kadahilanan na nakakaapekto sa Paglago ng mga Microorganism

  • Mga sustansya. Lahat ng mga mikroorganismo ay nangangailangan ng pagkain.
  • Temperatura. Sa pangkalahatan, mas mataas ang temperatura, mas madaling lumaki ang mga mikroorganismo hanggang sa isang tiyak na punto.
  • Mga Antas ng pH.
  • Kahalumigmigan.
  • Mga Elementong Kasalukuyan.

Ano ang pumipigil sa paglaki ng mga mikroorganismo?

Ay isang gamot o kemikal na pigilan ang paglaki at pagpaparami ng mga mikroorganismo . ? Ang isang ahente ng bacteriostatic ay isa na partikular pinipigilan ang metabolismo at pagpaparami ng bakterya.

Inirerekumendang: